O setor de hospitalidade vive um momento crucial
O setor de hospitalidade vive um momento crucial. Embora robôs estejam fazendo o check-in dos hóspedes em camas de hotel e chatbots de IA atendam ligações com dúvidas dos clientes, não há substituto para um ser humano na criação de uma experiência memorável. O que está acontecendo não é a morte dos empregos na área de hospitalidade, mas sim uma transformação desses empregos em níveis de serviço mais estratégicos, personalizados e valorizados do que nunca. Entre em contato com a JP&F Consultoria de recursos humanos & Recrutamento e Seleção Talentos, podemos ajudá-lo a construir uma equipe de alta performance!
Como a automação está remodelando os empregos na hotelaria
A automação no setor de hospitalidade deixou de ser ficção e passou a ser realidade. Alguns hotéis utilizam quiosques de autoatendimento para check-in, robôs estão oferecendo serviço de quarto e existem sistemas de limpeza totalmente automatizados. Isso ainda não é o padrão em todos os hotéis. Alguns podem argumentar que a tecnologia pode desempenhar essas funções básicas com mais eficiência e precisão. Embora isso possa ser discutível, a tecnologia auxilia os funcionários em alguns processos, permitindo que eles dediquem mais tempo à criação de experiências incríveis para os hóspedes.
Essa mudança nas carreiras de hospitalidade e a automação não levam à redução de empregos. Por exemplo, as funções de recepção evoluíram para especialistas focados na experiência do hóspede. Com grande parte do processo de check-in sendo automatizado, o foco não está mais apenas nos check-ins de rotina. Eles resolvem problemas complexos e sugerem recomendações personalizadas para seus hóspedes. A equipe de limpeza trabalha cada vez mais em colaboração com sistemas de limpeza inteligentes, o que gera eficiência. Como resultado, a equipe se concentra no controle de qualidade e na garantia da satisfação do hóspede.
O surgimento de empregos em serviços habilitados pela tecnologia
O surgimento de carreiras na área de hospitalidade, aliado à automação, não é tanto uma questão de substituição, mas sim de combinações e colaboração. Os gestores de receita estão trabalhando com sistemas de IA que analisam tendências de mercado e padrões de preços, mas ainda avaliam os dados disponíveis e tomam decisões com base em seus talentos e experiência. O mesmo se aplica à equipe de concierge, à medida que as marcas elaboram um perfil do hóspede, como qual andar ele prefere ou qual a firmeza dos travesseiros que apreciam. As equipes estão combinando as informações disponíveis em plataformas digitais com o conhecimento humano e, ainda assim, oferecendo aos hóspedes recomendações e conselhos que os algoritmos simplesmente não conseguem.
As operações de alimentos e bebidas capturam essa transição perfeitamente. Sistemas automatizados de estoque que contabilizam a oferta e a demanda não substituem sommeliers e chefs, que usam os dados disponíveis para criar algo único e descomplicado: uma experiência gastronômica. A tecnologia de cozinha inteligente, que gerencia o trabalho de preparação e o tempo, dá aos profissionais da culinária a oportunidade de redirecionar sua atenção para onde ela deve estar: para apresentações e relacionamentos criativos e relevantes.
As funções de atendimento ao hóspede evoluíram além da mera resolução de problemas para a curadoria de experiências, utilizando dados e insights do cliente para antecipar necessidades e personalizar estadias. Essa proatividade garante uma fidelidade inesgotável do cliente que os sistemas automatizados não conseguem proporcionar.
Competências Essenciais para Profissionais de Hotelaria do Futuro
Futuros profissionais com carreiras em hospitalidade trabalharão com tecnologia. Um sólido conhecimento do lado técnico do trabalho é importante, mas também o é a capacidade de continuar a garantir a manutenção das conexões humanas. A alfabetização digital ultrapassou outras habilidades tradicionais da hospitalidade e assumiu igual importância. Os profissionais de hospitalidade bem-sucedidos de hoje precisam aplicar suas habilidades por meio de análise de dados, conectar-se com os hóspedes por meio de aplicativos móveis e se adaptar e se adaptar a novas tecnologias com muita rapidez.
A Inteligência Emocional ainda é rei. Máquinas e automação podem lidar com pins e transações, mas somente pessoas podem coletar e interpretar dados, demonstrar empatia ou criar conexões emocionais com os hóspedes. Em carreiras na área de hospitalidade, colocamos pessoas para trabalhar porque elas podem fazer com que os hóspedes se sintam importantes e compreendidos – e não há software que consiga replicar isso.
A resolução de problemas se tornará cada vez mais importante. À medida que dependemos de tecnologia, dados ou resultados, e de repente algo falha ou dá errado, o julgamento humano se torna primordial. Os hóspedes esperam que ofereçamos uma solução criativa para um problema, o que exige "pensar rápido". Isso geralmente exige profundo pensamento crítico e criatividade, o que às vezes vai além das expectativas tradicionais.
As habilidades de comunicação também mudaram nas carreiras de hospitalidade. Os profissionais de hospitalidade de hoje precisam falar a linguagem da tecnologia e da emoção. Eles precisam ser capazes de criar um espaço de respiro entre as peças tecnológicas e injetar personalidade, aconchego e personalidade à experiência.
Oportunidades de progressão na carreira e qualificação
A revolução da automação está criando oportunidades sem precedentes para que as pessoas progridam em suas carreiras na hotelaria. Nos hotéis de hoje, há uma necessidade crescente de profissionais para conduzir a operação de sistemas tecnológicos , decodificar o comportamento dos hóspedes por meio da análise de dados e treinar funcionários em novos sistemas.
Os programas de desenvolvimento profissional evoluíram para focar em habilidades técnicas, além dos fundamentos da hotelaria. Um número crescente de marcas e redes hoteleiras oferece patrocínio para a conclusão de programas de certificação em sistemas de gestão de receitas, plataformas de gestão de relacionamento com o cliente, ferramentas de marketing digital e tarefas que desenvolvem habilidades técnicas específicas. A maior aquisição de habilidades e aprimoramento profissional realizado pelo funcionário é, naturalmente, um benefício excepcional para a organização e um trampolim para garantir que a função o leve a um cargo de gestão.
O treinamento cruzado é especialmente importante agora. Os operadores de hospitalidade mais qualificados conhecem diversos departamentos e são treinados para atender às necessidades em constante mudança. Grandes profissionais de hospitalidade conhecem tanto os serviços tradicionais para hóspedes quanto a experiência digital do hóspede, algo inestimável para suas organizações.
Agora também existem oportunidades de empreendedorismo para profissionais da hotelaria que adquiriram competências digitais significativas. Profissionais da hotelaria com competências tecnológicas criaram operações de consultoria especializadas, desenvolveram programas de formação especializados e implementaram novos modelos de prestação de serviços que adotam sistemas automatizados e experiências pessoais.
A inimitável experiência humana
Mesmo em um mundo cada vez mais digitalizado, sempre haverá componentes humanos nas carreiras de hospitalidade inerentes à experiência. Os hóspedes têm um desejo natural por experiências de hospitalidade que incluam interações humanas e experiências de buffet que reflitam a cultura local e a pessoa específica com quem estão trabalhando. Um robô pode entregar um hambúrguer no quarto, mas não consegue contar histórias sobre as atrações locais e não consegue se lembrar de que um hóspede chega toda semana e tem uma queda por travesseiros fofinhos.
O mesmo se aplica à gestão de crises. Nas raras ocasiões em que surgem problemas, seja uma doença, uma emergência médica ou um desastre natural, nenhum hóspede deseja a eficiência de um aplicativo ou processo. Em vez disso, eles desejam um profissional atencioso, pontual e treinado, capaz de se adaptar e acomodar situações inesperadas que ocorrem em tempo real. Nenhum dado, algoritmo ou processo pode substituir o conforto de um ser humano presente quando o hóspede está sob estresse.
Criando carreiras em hospitalidade preparadas para o futuro
Para ter sucesso no futuro da hospitalidade, precisamos abraçar a mudança e usá-la em conjunto com a tradição da hospitalidade. O primeiro passo é se familiarizar com a tecnologia. Isso significa entender como os sistemas funcionam e ter curiosidade sobre novas tecnologias. O próximo passo é desenvolver as habilidades interpessoais intrínsecas à hospitalidade: escuta ativa, consciência cultural e preocupação sincera com a satisfação do hóspede, para citar algumas.
Depois de desenvolver o conforto para usar a tecnologia no dia a dia do seu trabalho, considere programas de treinamento que incluam habilidades técnicas e interpessoais . Muitas associações do setor oferecem programas educacionais específicos para o cenário da hospitalidade em constante evolução. Continue a se conectar e a fazer networking com outras pessoas da área que estão passando com sucesso pelo processo de transformação e compartilhe o conhecimento.
Para futuras carreiras na área de hospitalidade, não competiremos com a automação; faremos uma parceria com ela. Ao combinar a eficiência tecnológica da automação hoteleira com um elemento humano de criatividade, empatia e compaixão, criamos experiências que, em quase todos os casos, superam as expectativas de cada hóspede. O setor de hospitalidade busca pessoas que pensem estrategicamente, se adaptem rapidamente e tenham a paixão de garantir que cada hóspede se sinta bem-vindo, valorizado e cuidado. Na JPeF Consultoria, nos esforçamos para alinhar os objetivos de negócios da sua empresa com as melhores estratégias de Aquisição de Talentos disponíveis. Se quiser saber mais sobre os serviços que oferecemos, não hesite em entrar em contato conosco.